こだわりたいから手造り
本物の町中華

 

長野の手造りラーメンは牡丹荘で！
手造りにこだわっているのではありません、こだわりたいから手造りなのです！

牡丹荘では麺、ラーメンスープ、タレ、かえし、餃子にいたるまで
ほぼ全てを原料から吟味し保存料、添加物を使わず
お店での仕込み、仕上げ調理にこだわっています
本物の原料から手間暇かけて作ったからこそ出せる本物の味があります
小麦、豚、鶏、米、野菜…
全ての物には生命があり　それらに心を込めて美味しくお客様へとお届けする
そんな生命と生命の笑顔の橋渡しをするのが私たちの仕事と考えております

麺飯厨房牡丹荘は、1974年創業の千曲本店の味を引き継ぎ

2012年長野市稲里町に麵飯厨房牡丹荘 稲里店としてリニューアルオープンしました！
そしてもっともっと沢山のお客様に知ってもらうべく

2023年、長野市若里（信大工学部前）に麺飯厨房牡丹荘 若里店オープンをいたしました。

町の皆様においしいひとときをお届けします！

LINE友達募集中！牡丹荘からこぼれ話やお得な情報が届きます♪
テイクアウトメニューはコチラからお電話でのご注文お待ちしております

ja

新着情報

店舗のごあんない

麺飯厨房牡丹荘　稲里店

住所
〒381-2211
長野県長野市稲里町下氷鉋227-8　　　　　　　　
電話番号
026-285-2755
営業時間
11:00 ～ 15:00
17:00 ～ 21:00
定休日
火曜日　月曜日の夜
駐車場
15台
座席
37席

 

麺飯厨房牡丹荘　若里店

   住所　　    〒380-0928
       　　　　長野県長野市若里四丁目17-24
   電話番号     026-217-5663
   営業時間    11:00 ～ 15:00
         　          17:00 ～ 20:00（スタッフ育成中につき短縮）
   定休日　 　火曜日
   駐車場　     10台
   座席　　 　30席